💡 Zhrnutie pre tých, ktorí rýchlo scrollujú:
- Taste Atlas zverejnil rebríček 14 najhoršie hodnotených slovenských jedál.
- Na prvom mieste skončila smotanová nátierka, nechýbajú ani treska, strapačky či makovník.
- Portál tvrdí, že hodnotenia sú filtrované proti botom, nacionalistom aj patriotizmu.
- Celkovo analyzovali 3 698 hodnotení, z ktorých uznali 2 719 ako relevantné.
- Cieľom rebríčka vraj nie je hanobiť jedlá, ale podnietiť diskusiu a hrdosť na lokálnu kuchyňu.
Známy gastronomický portál Taste Atlas pravidelne prináša rôzne rebríčky jedál. A zatiaľ čo niektoré nás pravidelne tešia, ten najnovší poriadne nahnevá nejedného z nás. Bližšie sa totiž pozrel na tie najhoršie jedlá, ktoré svetu ponúkla slovenská kuchyňa.
Problémom však je, že na mnohé z nich ľudia jednoducho nedajú dopustiť. Dostalo sa do neslávneho kulinárskeho zoznamu aj tvoje obľúbené jedlo?
Milované klasiky
Celý rebríček sa skladá zo 14 jedál, z ktorých mnohé budú pravdepodobne patriť k tvojim najobľúbenejším. Nájdeš tu smotanovú nátierku (ktorá je podľa Taste Atlas úplne najhoršia), ryžový nákyp, strapačky, žemľovku či makovník. Väčšinu z nás však pichne pri srdci, pretože v zozname je aj naša milovaná treska.
„Rebríčky jedál TasteAtlas sú založené na hodnoteniach publika s využitím série mechanizmov, ktoré rozpoznávajú skutočných používateľov a ignorujú hodnotenia botov, nacionalistov alebo lokálnych patriotov, a pridávajú pridanú hodnotu hodnoteniam používateľov, ktorých systém považuje za informovaných,” píše sa na webe.
Tisíce hodnotení
Ako sa ďalej uvádza, v zozname „14 najhoršie hodnotených slovenských jedál“ bolo do 19. mája 2025 zaznamenaných 3 698 hodnotení, z ktorých 2 719 systém uznal za legitímne. „Rebríčky by sa nemali považovať za konečný globálny záver o jedle. Ich účelom je propagovať vynikajúce lokálne jedlá, vštepovať hrdosť na tradičné jedlá a vzbudzovať zvedavosť o jedlách, ktoré ste ešte neskúšali,” dodáva portál.
Ku každému jedlu sú uvedené aj zaujímavosti - napríklad v prípade spomínanej tresky nechýba informácia, že jej komerčnú verziu vymyslel v roku 1954 Július Boško z Nového Mesta nad Váhom. Celý zoznam nájdeš nižšie:
1. Smotanová nátierka
2. Ryžový nákyp
3. Veka
4. Kokosové ježe
5. Treska
6. Demikát
7. Fliačky s kapustou
8. Karbonátky
9. Strapačky
10. Liptauer nátierka
11. Medvedie labky
12. Makovník
13. Žemľovka
14. Bratislavský rožok