Výskumníci varujú, že mnohé z týchto tyčiniek obsahujú vysoko spracované zložky, ktoré môžu negatívne ovplyvniť črevnú mikroflóru, metabolizmus a celkové zdravie. Hoci na obale vyzerajú zdravo, obsahujú proteín, minimum cukru a často sľubujú „fitness“ efekt – realita môže byť iná.
Umelé prísady a sladidlá
Problémom je predovšetkým obsah umelých sladidiel, emulgátorov, stabilizátorov a nasýtených tukov, ktoré sú bežnou súčasťou týchto produktov. Tieto látky môžu narúšať rovnováhu dobrých a zlých baktérií v črevách, čo následne ovplyvňuje trávenie, imunitu aj psychickú pohodu.
Vedci zdôrazňujú, že črevný mikrobióm, teda súbor baktérií v našom tráviacom trakte zohráva kľúčovú úlohu v mnohých aspektoch zdravia. Keď sa naruší, môže to viesť k zápalom, problémom s trávením či dokonca k obezite.
Nie všetko zdravé je naozaj zdravé
Mnohí ľudia si dnes volia proteínové tyčinky ako rýchly a pohodlný zdroj energie, najmä po cvičení alebo namiesto raňajok. No odborníci radia, že ich pravidelná konzumácia, najmä ak ide o vysoko priemyselne spracované produkty, nemusí byť pre zdravie prínosná.
„Ľudia by si mali dávať pozor, čo vlastne konzumujú. Len preto, že niečo obsahuje proteíny, to ešte neznamená, že je to automaticky zdravé,“ uviedol jeden z výskumníkov.
Proteínové tyčinky by preto mali byť konzumované s mierou a s dôrazom na čítanie zloženia. Namiesto toho odborníci odporúčajú siahnuť po prirodzených zdrojoch bielkovín, ako sú orechy, semienka, grécky jogurt, vajcia alebo strukoviny.