Na vrchole stojí obľúbená írska značka Guinness, ktorej sa darí získavať stále nových konzumentov. Štatistiky v ostatných pivných kategóriách pritom také pozitívne nie sú, informuje portál iDnes.
Hoci väčšina pivovarov vo svete musí hľadať spôsoby, ako opäť podporiť predaje, zdá sa, že pivo Guinness sa žiadna kríza netýka. Niektoré krčmy vo Veľkej Británii ho minulý rok dokonca predávali tak rýchlo, že nestíhali dopĺňať zásoby.
Aj keď sa ešte nedávno budúcnosť piva Guinness javila rôzne, v posledných mesiacoch si k tejto značke našli cestu aj konzumenti z generácie Z. Údaje navyše ukazujú, že tmavé pivo Guinness čoraz viac vyhľadávajú aj ženy. Veľký záujem je aj o nealkoholickú verziu Guinness 0.0., píše agentúra Bloomberg.
Obľuba tmavého piva pochádzajúceho z Írska rastie pravdepodobne aj vďaka novému seriálu spoločnosti Netflix s názvom House of Guinness, ktorý sa zameriava na príbeh rodiny stojacej za vznikom svetoznámeho pivovaru. Premiéra seriálu sa uskutočnila v septembri minulého roka a recenzie naznačujú, že osem dielov divákov skutočne zaujalo.
Za značkou Guinness už niekoľko rokov stojí nápojová spoločnosť Diageo. Tá v posledných týždňoch otvorila nové turistické centrum v Londýne. Súčasťou komplexu je okrem iného mikropivovar, reštaurácia, obchod so suvenírmi aj bary. Skupina Diageo za projekt zaplatila viac než 73 miliónov libier.
Open Gate Brewery v londýnskej štvrti Covent Garden je už štvrtým podobným projektom tejto obľúbenej pivnej značky. Ďalšie sa nachádzajú v írskom Dubline, americkom Chicagu a Baltimore. Podobne ako inde, ani v Londýne sa Guinness priamo nevarí – dováža sa z neďalekého Írska. Varia sa tam však iné, menej známe značky, najmä ako ponuka pre turistov počas prehliadok.
Tmavé pivo zažíva návrat slávy
„Tmavé pivo s takou hustou a krémovou penou vyzerá na stole v krčme naozaj skvele. Priťahuje obrovskú pozornosť,“ hovorí pivný expert Lee Hammerton. Vidí aj ďalšie dôvody, prečo je Guinness momentálne taký obľúbený. „V čase, keď ľudia celkovo pijú menej alkoholu, má Guinness len 4,2 percenta alkoholu,“ tvrdí.
Nejde však len o Guinness. Vo Veľkej Británii si nové trendy všímajú a reagujú na ne takmer všetci sládkovia. Napríklad v pivovare The Kernel Brewery v roku 2025 vyrobili medziročne o 34 percent viac tmavého piva. V londýnskych krčmách sa navyše čoraz častejšie objavujú aj takmer zabudnuté značky tmavých pív, vrátane Murphy’s či Beamish. Predaje piva Murphy’s pritom minulý rok v Británii medziročne vzrástli až o 666 percent.
Odborníci však zároveň upozorňujú, že pivné trendy sa časom menia. Nie je teda isté, či obľuba tmavých pív vydrží dlhodobo. Napríklad Matthew Curtis, šéfredaktor nápojového magazínu Pellicle Magazine, pre Bloomberg uviedol, že značka Guinness si môže aj vďaka novému seriálu udržať svoju dominanciu dlhšie. Ostatné značky to však budú mať pravdepodobne zložitejšie.
Napriek tomu sa pivovary snažia robiť všetko pre to, aby záujem o tmavé pivá pretrval. „Je jasné, že pre určitú skupinu konzumentov sa pitie tmavého piva opäť stalo normálnym,“ uzavrel pre Bloomberg zakladateľ pivovaru The Kernel Brewery Evin O’Riordain.
Portál iDnes patrí do portfólia vydavateľstva Mafra, ktorého súčasťou je aj Brainee.
