Mnohým z nás döner kebab otvára spomienky na opité noci. Práve toto jedlo bolo zvyčajne dokonalou bodkou za celým večerom, po ktorej nasledoval spánok. Chuť a vôňa neopísateľného mäsa a cesnakovej majonézy sa ti však už čoskoro môže spájať aj so začiatkom letnej dovolenky, píše portál Joe.
Od 1. januára 2025 sa bude döner kebab podávať cestujúcim tureckej rekreačnej leteckej spoločnosti Corendon Airlines na letoch medzi Nemeckom a Tureckom. Turecké jedlo v lietadle bude stáť osem eur, informoval portál Türkiye Today. Letecká spoločnosť bude ponúkať aj ayran - studený, slaný jogurtový nápoj, ktorý sa ku kebabu často podáva aj na Slovensku.
Ako prvá letecká spoločnosť na svete
Podľa nemeckých novín Bild sa Corendon stane „prvou leteckou spoločnosťou, ktorá bude podávať kebab v lietadle“. Zatiaľ čo jedlo bude spočiatku dostupné iba na letoch medzi Nemeckom a Tureckom, Corendon prevádzkuje lety aj z Poľska (Katovice, Varšava) či Rakúska (Viedeň, Salzburg, Graz, Innsbruck, Linz).
Atilay Batu, zástupca generálneho riaditeľa prevádzky Corendon Airlines, povedal: „Podpísali sme novú dohodu s miestnou spoločnosťou v Nemecku. Náš myšlienkový proces bol jednoduchý – čo ľudia v Nemecku jedia najviac? Turecký döner výrazne vyčnieva.“
Kebabový národ? Briti
Ako dodal, tureckí aj nemeckí pasažieri jedlo milujú, a tak sa rozhodli, že ho budú ponúkať na týchto letoch. „Vyrábajú to výnimočne dobre, sám som to vyskúšal a páčilo sa mi to. Som si istý, že naši cestujúci budú s touto novou ponukou spokojní.“
Zatiaľ čo döner kebab má svoj pôvod v Turecku, len málo národov ho prijalo za svoj vlastný viac ako Spojené kráľovstvo, dodáva portál Joe. Podľa British Kebab Awards prispieva tento priemysel do britskej ekonomiky viac ako 2,8 miliardami libier (3,4 miliardami eur) ročne, pričom sa odhaduje, že každý deň sa v celej krajine predá 1,3 milióna kebabov.