Dopamín (neurotransmiter rodiaci sa v mozgu) ovplyvňuje množstvo telesných funkcií, vrátane pamäte, spánku a pohybu. Je tiež jednou z látok, ktoré stoja za pocitom motivácie, nálady, pozornosti, spokojnosti a chuti pohnúť sa vpred. A hoci jedlo samo o sebe nie je zázračným liekom na zlú náladu, odborníci sa zhodujú, že správne zvolené potraviny môžu podporiť jeho prirodzenú tvorbu, píše portál indy100.
Mozog si „dobrú náladu“ nevyrába len tak z ničoho. Potrebuje stavebné látky, a tie mu dodávame práve (správne zvolenou) stravou. Nedostatok dopamínu môže spôsobovať, že sa cítime unavení, nešťastní a bez motivácie (negatívne dopady však môže mať aj príliš vysoká hladina dopamínu, upozorňuje Cleveland Clinic).
Črevá a duševná pohoda
Možno si už počul o prepojení medzi črevami a mozgom. Tento vzťah sa dnes spomína čoraz častejšie, a nie náhodou. Zdravé trávenie, stabilná hladina cukru v krvi a menej zápalu v tele môžu výrazne ovplyvniť energiu aj emocionálnu rovnováhu.
Pre mnohých ľudí stačí aj drobná úprava jedálnička, aby sa cítili vyrovnanejšie, menej unavene a odolnejšie voči stresu. A to rozhodne stojí za to, aby sme sa aspoň pokúsili zamyslieť sa nad tým, čo jeme.
Čo zaradiť do jedálnička, ak chceš podporiť dobrú náladu
Máme pozitívnu správu: chutného jedla vzdávať nemusíš. Práve naopak.
- Bielkoviny sú základ. Vajcia, ryby, kuracie mäso, strukoviny, orechy či semienka dodávajú aminokyseliny, z ktorých si mozog vytvára dopamín. Bez nich motivácia jednoducho štrajkuje.
- Banány, cvikla, bobuľové ovocie a avokádo pomáhajú udržať stabilnú energiu a lepšie sústredenie počas dňa.
- Horká čokoláda (aspoň 70 %) je dobrota, ktorá ponúka jemné povzbudenie bez prudkého pádu energie, ktorý poznáme zo sladkostí.
- Fermentované potraviny ako jogurt, kefír, kimchi či kyslá kapusta podporujú črevnú mikroflóru (a tým aj našu psychickú pohodu).
Malé zmeny majú veľký efekt
Najsilnejšie zmeny bývajú často tie najjednoduchšie. Pridať bielkoviny k raňajkám, dať si rybu párkrát do týždňa, mať počas práce po ruke orechy namiesto sladkostí či občas vymeniť dezert za kvalitnú horkú čokoládu.
Tieto drobné návyky sa časom môžu postarať o vyrovnanejšiu energiu, lepšiu náladu a pocit príjemne prežitého dňa (dokonca aj v mrazivom januári).