Petra Kašparová z portálu iDnes zistila neuveriteľné a nechutné veci o tomto farebnom kúsku, ktorý nám všetkým leží pri dreze.
Hubka na riad je nenápadná farebná pomôcka, s ktorou sa riad umýva lepšie než handrou. Základná výbava každej domácnosti. Úplne automaticky ju máme pri dreze a berieme ju do ruky niekoľkokrát denne. A teraz úprimne – kedy si naposledy vyhodil starú hubku a zobral zo skrinky novú? Vieš, ako dlho ten farebný kúsok používaš? Dva dni? Týždeň? Alebo ti tam leží už mesiac?
Väčšina z nás to príliš nerieši. Hubku často vyhodíme až vtedy, keď začne zapáchať. Asi však tušíme, že to nie je úplne správny prístup.
Špinavé kuchynské hubky patria medzi najznečistenejšie predmety v domácnosti – v skutočnosti môžu obsahovať viac baktérií než toaleta. Štúdia z roku 2017 vedená profesorom Markusom Egertom odhalila, že na jednom kubickom centimetri hubky môže žiť až 82 miliárd baktérií. To je hustota porovnateľná s ľudskou stolicou.
Vedci identifikovali až 362 rôznych druhov baktérií vrátane potenciálne nebezpečných patogénov, ako sú E. coli, Salmonella či Moraxella osloensis, ktorá je zodpovedná za typický zápach špinavých hubiek. Táto baktéria sa množí v teplom, vlhkom a výživnom prostredí, ktoré hubka poskytuje, a môže sa prenášať na riad, dosky na krájanie, príbor aj pracovnú dosku. A to naozaj nechceš, jesť s takouto bakteriálnou spoločnosťou pri stole.
Každé dva týždne alebo skôr?
1. Pravidelne. Ideálne aspoň každé dva týždne. Bez výnimky.
Vo všeobecnosti sa odporúča meniť hubku približne každé 2 až 3 týždne. Interval závisí od intenzity používania a od toho, ako sa o ňu staráš. Ak ju používaš niekoľkokrát denne, jej životnosť bude kratšia než v domácnosti, kde väčšinu práce zastane umývačka riadu a hubka slúži len ako doplnok.
2. Pri známkach poškodenia.
Možno si hovoríš, že opotrebovanie nemá vplyv na funkciu hubky. Opak je pravdou. Ak začne vykazovať známky poškodenia: rozstrapkané okraje, trhliny alebo stratu tvaru, je čas na výmenu. Poškodená hubka je menej efektívna a zároveň zadržiava viac baktérií. V zárezoch a trhlinách sa držia nečistoty a mikroorganizmy tam majú doslova raj.
3. Ak zapácha.
Toto je jasný signál. Ak ti po umývaní riadu zapáchajú ruky, je už dávno čas hubku vyhodiť. Používaj nos, v tomto prípade je veľmi spoľahlivým ukazovateľom. Nepríjemný zápach znamená premnoženie baktérií a plesní.
4. Pri výraznom znečistení.
Ak sa na hubke objavia zvyšky mastnoty, jedla alebo usadeniny, ktoré sa nedajú dôkladne vypláchnuť, je lepšie ju okamžite vymeniť.
Chceš menej baktérií? Takto hubku správne čistiť a skladovať
Pravidelná výmena je kľúčová, no správna starostlivosť môže predĺžiť jej životnosť a spomaliť množenie baktérií.
1. Umývačka alebo mikrovlnná rúra.
Hubku môžeš občas umyť v umývačke riadu. Prípadne ju môžeš na niekoľko sekúnd vložiť do mikrovlnnej rúry (na plný výkon). Pozor – hubka musí byť vlhká, nikdy ju nedávaj do mikrovlnky suchú.
2. Skladovanie v suchu.
Po použití hubku dôkladne vyžmýkaj a nechaj ju voľne preschnúť. Baktérie sa množia rýchlejšie vo vlhkom prostredí, preto je dôležité, aby čo najrýchlejšie vyschla.
3. Namáčanie v octovom roztoku.
Občas ju môžeš namočiť do zmesi vody a octu. Ocot má mierne dezinfekčné účinky a pomôže obmedziť množenie baktérií.
Existuje hygienickejšia alternatíva? Tieto možnosti zváž
Ak chceš obmedziť častú výmenu klasických hubiek, môžeš zvážiť alternatívy, ktoré sú hygienickejšie aj ekologickejšie.
1. Prírodné hubky:
Hubky vyrobené z prírodných materiálov, napríklad z konope alebo kokosových vlákien, sú biologicky rozložiteľné a často majú dlhšiu životnosť. Zároveň predstavujú šetrnejšiu alternatívu k životnému prostrediu.
2. Silikónové hubky:
Silikónové hubky sú hygienickejšie a ľahšie sa udržiavajú. Dajú sa umývať v umývačke riadu a nemajú tendenciu zadržiavať toľko baktérií ako klasické penové hubky.
3. Bambusové kefy:
Ak ti hubky vo všeobecnosti nevyhovujú, vyskúšaj kefy na riad s bambusovou rukoväťou. Sú ekologické, odolné a jednoducho sa čistia.
4. Perlan:
Perlan je zaujímavou alternatívou. Hoci ide o syntetický materiál, je biologicky odbúrateľný a šetrný k životnému prostrediu. Dá sa používať takmer jednorazovo, čo zabezpečuje vysokú úroveň hygieny.
Portál iDnes patrí do portfólia vydavateľstva Mafra, ktorého súčasťou je aj Brainee.
