Podľa portálu Unilad sa o tom na internete diskutuje už roky. Prečo má kola zo sklenenej fľaše akési „magické“ čaro, ktoré plechovka jednoducho nemá?
Sklenená fľaša má skrátka čosi do seba: je ikonická, dizajnová, fotogenická, tak trochu retro a nostalgicky nám pripomína staré dobré časy. A navyše aj skutočne chutí inak. Ale prečo teda?
Sklo nemení chuť
Podľa riaditeľa spoločnosti Quality Bottles je hlavným dôvodom samotný materiál, píše Unilad. Sklo je neutrálne. Nezachytáva pachy, nereaguje s nápojom a nemení jeho zloženie. Chuť, ktorú výrobca namiešal, zostáva presne taká, aká má byť – od výroby až po tvoj prvý dúšok.
Plast či plechovka také „čisté“ prostredie neposkytujú.
Dôležité sú bublinky
Ďalšou tajnou zbraňou sklenenej fľaše sú bublinky. Perlivé nápoje sú o oxidu uhličitom, ten im dodáva iskru, sviežosť a typické „perlenie“ na jazyku. A práve sklo ho udrží lepšie než iné obaly.
Cola je teda zo skla je ostrejšia, živšia a pôsobí čerstvejšie.
Aj tvar fľaše hrá svoju rolu
Dôležité je aj to, ako piješ. Úzke hrdlo sklenenej fľaše sústreďuje vôňu a spomaľuje tok nápoja. Chuť sa tak rozvíja postupne a intenzívnejšie.
Plechovka, ale aj pohár (napriek tomu, že je zo skla) ti pošle nápoj rovno na jazyk. Rýchlo... a bez romantiky.
Studenšia je lepšia
A potom je tu teplota. Sklenené fľaše chladnú rovnomerne a vydržia studené dlhšie. Keď si ich vyberieš z chladničky, máš viac času vychutnať si dokonale vychladený dúšok.
A dobre vychladená cola vždy chutí lepšie. Bodka.
Zdá sa, že aj za niečím tak triviálnym je kus vedy, fyziky a psychológie. Lepšie bublinky, čistejšia chuť, ideálna teplota a príjemný pocit pri pití. Niekedy skrátka naozaj záleží na detaile.
