Ak túžiš po dlhom a zdravom živote, nemusíš sa hneď sťahovať do známych modrých zón sveta, kde sa ľudia bežne dožívajú 90 a viac rokov. Nový výskum ukazuje, že tajomstvo dlhovekosti možno leží oveľa bližšie – na tanieri.
Dva jedálničky, ktoré môžu znížiť riziko úmrtia
Vedci sa pozreli na dva typy stravovania, ktoré výrazne prispievajú k dlhšiemu životu – Planetárnu diétu (PHD) a stredomorskú diétu. Obe sa zameriavajú na vysoký príjem rastlinných potravín a zdravých tukov, no každá má svoje špecifiká. Spája ich však niekoľko kľúčových ingrediencií, ktoré podľa výskumu dokážu znížiť riziko úmrtia o viac ako 20 percent.
Tieto štyri potraviny predlžujú život
Štúdia identifikovala štyri potraviny, ktoré mali najväčší vplyv na zníženie úmrtnosti: Orechy, ovocie, mliečne výrobky v primeranom množstve a nenasýtené rastlinné oleje (napr. olivový olej)
Zároveň sa ukázalo, že vyhýbanie sa sladkým nápojom a sladkostiam ako koláče či pečivo má tiež pozitívny efekt na zdravie.
Čo hovorí veda?
Výskumníci sledovali viac ako 11 000 ľudí počas obdobia vyše 14 rokov. Tí, ktorí najviac dodržiavali planetárnu alebo stredomorskú diétu, mali o 21 – 22 percent nižšiu pravdepodobnosť úmrtia v porovnaní s tými, ktorí sa týmito zásadami neriadili.
Nemusíš žiť v modrej zóne, aby si žil ako jej obyvatelia
Modré zóny – ako japonská Okinawa či grécka Ikaria – sú známe zdravým životným štýlom, jednoduchou stravou a silným komunitným duchom. Dobrou správou je, že ich návyky si môžeš osvojiť aj ty – bez sťahovania. Začni tým, čo si dáš dnes na obed.