💡 Zhrnutie pre tých, ktorí rýchlo scrollujú:
- Cyklosporiózu spôsobuje mikroskopický parazit Cyclospora cayetanensis.
- Najčastejšie sa prenáša kontaminovaným ovocím, zeleninou alebo vodou.
- Príznaky sa môžu objaviť až po niekoľkých týždňoch a často sa vracajú.
- Bežné umytie ovocia a zeleniny nemusí parazita odstrániť.
Predstav si, že si na dovolenke, dáš si šalát alebo misku čerstvých malín a o pár dní neskôr ťa prekvapia silné tráviace problémy. Presne na takéto riziko upozornili zdravotníci po rozsiahlejšom výskyte črevného ochorenia v Spojených štátoch. Hoci ide o situáciu za oceánom, odborníci pripomínajú, že parazit spôsobujúci ochorenie sa vyskytuje vo viacerých častiach sveta a oplatí sa o ňom vedieť aj pred cestovaním, píše portál Unilad.
Podľa amerického Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb spolu s Úradom pre kontrolu potravín a liečiv súvisí aktuálne ohnisko s ochorením nazývaným cyklosporióza. Vyvoláva ho mikroskopický parazit Cyclospora cayetanensis, ktorý sa do tela dostáva najmä cez kontaminované čerstvé potraviny alebo znečistenú vodu.
Dobrá a zlá správa
Cyklosporióza sa nevyskytuje len v USA. Odborníci ju pravidelne zaznamenávajú aj v krajinách Strednej a Južnej Ameriky, južnej a juhovýchodnej Ázie, na Blízkom východe či v Afrike. Výskyt býva častejší počas jari a leta. Najväčším rizikom sú čerstvé potraviny, ktoré sa nekonzumujú tepelne upravené.
V minulosti boli s nákazou spojené najmä bazalka, koriander, šalátové zmesi, maliny či cukrový hrášok. Na rozdiel od baktérií, ako sú Escherichia coli alebo salmonela, však využíva Cyclospora ako hostiteľa iba človeka.
Kontaminácia preto zvyčajne vzniká tam, kde infikovaní pracovníci nemajú dostatočné hygienické podmienky alebo sa na zavlažovanie používa voda znečistená odpadovými vodami. Dobrou správou je, že ochorenie sa neprenáša z človeka na človeka - od člena rodiny alebo priateľa sa tak nenakazíš.
Umývanie nemusí stačiť
Práve tu prichádza jedno z najväčších prekvapení. Zdravotníci upozorňujú, že bežné opláchnutie ovocia a zeleniny nemusí parazita odstrániť. Je odolný voči bežným dezinfekčným prostriedkom vrátane chlórových kúpeľov používaných pri priemyselnom spracovaní potravín. Navyše sa pevne zachytáva na nerovnom povrchu listovej zeleniny alebo ovocia.
Prvé príznaky sa môžu objaviť už po dvoch dňoch, ale aj až o tri týždne. Práve preto býva často náročné zistiť, kde sa človek nakazil. Najčastejšími príznakmi sú silná vodnatá hnačka, nechutenstvo, nadúvanie, grganie, plynatosť, výrazná únava, mierne zvýšená telesná teplota, kŕče v bruchu, nevoľnosť a vracanie.
Bez liečby môžu problémy pretrvávať niekoľko dní, ale aj viac než mesiac. Typické je, že na čas ustúpia a následne sa opäť vrátia. Lekári upozorňujú, že bežné vyšetrenie stolice nemusí parazita odhaliť. Pri dlhodobých ťažkostiach preto odporúčajú požiadať o špecifický PCR test. Po potvrdení diagnózy sa ochorenie lieči vybranými antibiotikami zo skupiny sulfónamidov.
