Hľadáš miesto, kde sa prechádzky popri mori striedajú s objavovaním tajomných uličiek a ochutnávaním domácich cestovín rovno z ulice? Vitaj v Bari – hlavnom meste regiónu Apúlia, ktoré je ideálne na predĺžený víkend aj dlhšiu dovolenku. Od mája do októbra sa sem dostaneš priamym letom z bratislavského letiska.
- Jedno jedlo v lacnejšej reštaurácii - 15 eur
- Večera pre dvoch v lepšej reštaurácii - 60 eur
- Čapované pivo - 4 eurá
- Cappuccino - 1,62 eura
- Najlepšie obdobie na návštevu: máj, jún a september
- Z letiska Karola Wojtylu do centra Bari sa dostaneš za cca 20 minút vlakom alebo taxíkom
- Ubytovanie odporúčame v historickom centre (Bari Vecchia) alebo pri promenáde Lungomare Nazario Sauro
Staré mesto ako bludisko s dušou
Bari Vecchia je skutočná duša mesta. Úzke kamenné uličky, sušiace sa prádlo medzi domami, babičky vyrábajúce orecchiette (miestne cestoviny) pred domom a deti hrajúce futbal medzi katedrálami.
Nezabudni sa zastaviť pri Bazilike sv. Mikuláša (Basilica di San Nicola), kde sú uložené pozostatky svätého Mikuláša - áno, presne toho. Povinná je aj večerná prechádzka popri osvetlenej prímorskej promenáde a drink na Piazza del Ferrarese.
Taliansky streetfood, na ktorý nezabudneš
Bari je raj pre milovníkov pouličného jedla. Tu sú miestne legendy, ktoré musíš ochutnať:
- Panzerotti - vyprážané taštičky plnené syrom a paradajkami
- Focaccia barese - chrumkavá focaccia s cherry paradajkami a olivami
- Sgagliozze - vyprážané kocky polenty, ktoré predávajú najmä staršie ženy priamo z okna
- Raw seafood - čerstvé mušle, krevety či ustrice priamo z trhu
Odporúčame navštíviť uličku Strada Arco Basso, ktorá je epicentrom domácich cestovinových legiend - tam si doslova kúpiš orecchiette rovno z dlažby. Apúlska kuchyňa je vo všeobecnosti považovaná za jednoduchú a poctivú.
Ochutnať musíš orecchiette con cime di rapa (ikonické cestoviny s listovou zeleninou a sardelami),tiella barese (niečo ako talianske „rizoto“ s kombináciou ryže, zemiakov a mušlí) a burratu - ak miluješ mozzarellu, počkaj, kým ochutnáš burratu priamo z Apúlie. K tomu si nalej pohár Primitiva alebo Negroamara, miestnych červených vín s bohatou chuťou.
Pláže na dosah
Aj keď Bari nie je klasické letovisko, pláže máš stále nablízku. Pane e Pomodoro je mestská pláž, kde sa kúpu miestni a je ideálna na rýchle osvieženie, Torre Quetta je viac hipsterská a s barmi a ležadlami.
Ak máš čas na výlet, sadni na vlak a za 30 minút si v ikonickom mestečku s dramatickými útesmi a plážou Polignano a Mare medzi skalami - určite ju poznáš z Instagramu. Ak budeš mať dostatok času, tak si môžeš vybrať aj:
- Alberobello - UNESCO mestečko známe vďaka domčekom trulli s kužeľovitými strechami
- Matera - magické mesto vytesané do skál ako z fantasy filmu
- Castel del Monte - tajomný hrad v tvare osemuholníka, obklopený vinicami
- Grotte di Castellana - najväčší jaskynný systém v regióne, vhodný aj na útek pred horúčavou
Bari nie je len zastávka po ceste na juh Talianska
Pokiaľ si chceš urobiť nezabudnuteľné zážitky, uži si cyklojazdu po promenáde v čase západu slnka, daj si raňajky na tržnici Mercato del Pesce, kde sa spája čerstvé ryby a chaos v jedno, navštív vinárstva v regióne Valle d‘Itria a poddaj sa nočnému životu v štvrti Murat, kde nájdeš všetko od klasických barov po alternatívne podniky.
Bari nie je typická dovolenková destinácia - a práve to je jeho výhoda. Mieša v sebe skutočné Taliansko s južanským temperamentom, výborným jedlom a momentami, ktoré ti ostanú v pamäti dlhšie než ďalšia plážová pohľadnica. A keď si k tomu prirátaš, že sem letíš priamo z Bratislavy za dve hodiny - vieš, kde budeš tráviť najbližší predĺžený víkend.
