Každé jedlo, ktoré vložíš do úst, má nejakú uhlíkovú stopu. Niekto si pred jedením umýva ruky, niekto sa modlí a klimaterián počíta uhlíkovú stopu. Klimateriánstvo je teda forma stravovania, pri ktorej si počítaš uhlíkovú stopu.
Čo jedia klimateriáni? Prečo je živočíšna výroba škodlivá? Ako jesť lepšie aby sme pomohli našej planéte? Odpovede na tieto a aj ďalšie otázky sa dozvieš v najnovšej epizóde nášho podcastu Eko inak.
V ňom sme sa okrem iného rozprávali aj s Gabrielou Kaletovou zo združenia Živá vlna a s výživovou poradkyňou Nikoletou Šimonovou. Vypočuť si ju môžeš nižšie, prípadne na podcastových platformách Google Podcasts či Apple Podcasts.
