💡 Zhrnutie pre tých, ktorí rýchlo scrollujú:
- V Anglicku objavili tri vzácne mišpuľové stromy.
- Ich plody sa jedia až po prirodzenom zmäknutí.
- Stromy boli obľúbené už v stredoveku.
- Objav má pomôcť vrátiť tento zabudnutý druh do záhrad.
Predstav si, že sa prechádzaš starým parkom a namiesto obyčajných stromov objavíš živý pozostatok stredovekých záhrad. Presne to sa stalo záhradníkom v anglickom meste Middlesbrough, kde pri obnove bývalého areálu Nature‘s World narazili na tri vzácne mišpuľové stromy, píše BBC. Kedysi patrili medzi bežné ovocné dreviny, no dnes o nich väčšina ľudí nikdy nepočula.
Objav ukrytý v zarastenej rezervácii
Tím organizácie Middlesbrough Environment City našiel stromy počas prác v zarastenej prírodnej rezervácii v štvrti Acklam. Mišpule sa v Európe pestovali už v stredoveku a veľkej obľube sa tešili ešte v 17. storočí. Postupne však z ovocných sadov mizli a približne od polovice 20. storočia prakticky upadli do zabudnutia.
Vedúci projektu Matt Wilson priznal, že o tomto druhu pred nástupom do práce vôbec nevedel. „Našli sme tu tri mišpuľové stromy a neustále objavujeme niečo nové. Je to strom, ktorý ľudia využívali stovky rokov, až od čias stredovekej Európy,“ povedal.
Ovocie, ktoré potrebuje čas
Mišpule dozrievajú až na konci jesene, keď už väčšina ovocných stromov dávno neplodí. Zaujímavé je, že ich plody sa nejedia hneď po zbere. Najprv musia prejsť procesom, pri ktorom prirodzene zmäknú a čiastočne sa rozložia. Práve vtedy získajú sladkú chuť. Wilson ich prirovnal k netradičnej kombinácii. „Chutia ako datle alebo korenistá hruška,“ opísal svoju skúsenosť.
Tím teraz plánuje odobrať odrezky zo stromov a rozmnožiť ich. Cieľom je ukázať, že aj menej známe ovocné druhy môžu opäť nájsť miesto v moderných záhradách. „Chceme ľuďom ukázať, že aj takéto ovocie si môžu dopestovať doma. Zvládne to naozaj každý,“ dodal Wilson.
