StoryEditorChovatelia dostali tvrdú ranu. Domáce mlieko je na tom najhoršie od krízy spred piatich rokov
Produkcia kravského mlieka má v posledných rokoch negatívny trend. Nielenže nám klesá vyrobený objem, ale ubúdajú aj stavy dojníc. Chovateľom nepomohol ani mierny rast cien.
Domáceho mlieka či výrobkov z neho v obchodoch ubúda napriek tomu, že ich spotreba na Slovensku rastie. Tá od roku 2015 stúpla o vyše päť percent na takmer 171 litrov za rok. Problémom je však naša produkcia, ktorá sa uberá opačným smerom. Podľa údajov Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva za prvých šesť mesiacov tohto roka klesla v porovnaní s rovnakým období roku 2015 o päť a pol percenta 465-tisíc ton surového kravského mlieka. „Situácia v slovenskom sektore prvovýroby mlieka sa tento rok výrazne zhoršila. Hodnotíme ju ako najhoršiu od mliečnej krízy v roku 2016, teda po zrušení kvót,“ konštatuje Margita ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-04-02 10:01:38 - Feat.: - Title: Prvé rozbory mlieka z fariem na južnej Morave nepreukázali slintačku
02 - Modified: 2025-04-01 13:24:19 - Feat.: - Title: Bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov je aj pri slintačke a krívačke zaručená, tvrdí mliekarenský zväz
03 - Modified: 2025-03-31 10:58:39 - Feat.: - Title: Slovenská produkcia mlieka sa kvôli slintačke a krívačke zníži o šesť percent, tvrdia poľnohospodári
04 - Modified: 2025-03-29 09:10:20 - Feat.: - Title: Je potrebné vyhýbať sa konzumácii nepasterizovaného mlieka z infikovaných zvierat, varujú hygienici
05 - Modified: 2025-03-24 15:32:28 - Feat.: - Title: Nákaza pripraví Slovensko o milióny litrov mlieka. Obchodníci už riešia, z ktorých krajín ho doviezť
